Sou Luís, engenheiro agrônomo formado pela ESALQ/USP, com mais de 10 anos de experiência no cultivo café e auditoria de qualidade, muitas delas voltadas a exportação de café. Além disso, sou barista formado no Rio de Janeiro, onde desenvolvo e treino parceiros na criação de bebidas, enquanto atuo como consultor na área agronômica.
No desenvolvimento dos cafés da nossa marca, sou eu quem cuida de cada detalhe: desde a seleção cuidadosa e a prova de sabor, até a definição da curva de torra ideal e a comercialização. Todo o processo é feito com dedicação e responsabilidade, garantindo que cada xícara seja perfeita.
Hoje, além da comercialização de cafés, também sou professor no curso de Agronomia-EAD aqui em Leme/SP. Cada café que você encontra aqui foi escolhido por mim, com o mesmo carinho e rigor que aplico na escolha dos cafés que sirvo para minha própria família. Quando você escolhe nossos cafés, não está apenas comprando um produto – está adquirindo uma experiência única e cheia de sabor.
Eu (Luís):