Café Especial Cabernet Torrado e Moído 250g

Descubra a Elegância de um Café Excepcional: Café Cabernet Especial

Preparamos cuidadosamente o Café Cabernet Especial para tornar sua experiência com café muito agradável. Este café é uma verdadeira obra de arte em cada grão, especialmente formulado para métodos de pressão como café moka e espresso.

Por que escolher o Café Cabernet?

Encorpado, Torra Especial:

Experimente a indulgência de um café encorpado, cuidadosamente torrado para destacar sua personalidade e elegância. A combinação única de doçura suave, acidez moderada e amargor firme proporciona uma bebida encorpada e prazerosa.

Café Especial, Livre de Impurezas:

Nosso compromisso com a qualidade significa grãos selecionados, sem notas desagradáveis. Evitamos grãos verdes e/ou estragados, assegurando que cada gole seja puro e livre de sabores indesejados.

Corpo Alto, Persistência Prolongada:

Desfrute de um corpo alto que preenche cada centímetro da sua boca, acompanhado por um sabor persistente que torna cada xícara memorável. O Café Cabernet é agradável, marcante e elegante.

Pontos Técnicos do Café:

Análise Sensorial: Pontuação de 83 pontos, torra média, aroma amêndoas e notas de cacau.

Perfil Único: baixa doçura, acidez média, corpo alto e finalização alto/persistente.

Processamento Natural: Cuidadoso processo de secagem em terreiro, garantindo qualidade e autenticidade.

Origem de Qualidade: Proveniente de Andradas/MG, a uma altitude de 1100 m, na região produtora do Sul de Minas.

Experimente a Diferença:

Compreenda os benefícios de um café excepcional em cada xícara. Desperte seus sentidos com o Café Cabernet Especial, uma experiência que transcende o ordinário.

Moagens Personalizadas para Cada Método:

Moagem Média/Fina - Coado: Ideal para métodos que exigem uma moagem mais fina, como café coado.

Moagem Média - Moka: Perfeito para preparo na Moka, realçando os aromas e sabores de maneira equilibrada.

Moagem Grossa - Prensa Francesa: Projetado para a Prensa Francesa, proporcionando uma melhor extração dos óleos essenciais.

Não perca a oportunidade de explorar o melhor que a natureza oferece em cada xícara de Café Cabernet Especial. Sua jornada rumo à perfeição do café começa aqui. Experimente agora!

Análise Sensorial

Pontuação: 84 pts

Torra: Média

Aroma: Amêndoas

Notas: Amêndoas e cacau

Doçura: Baixa

Acidez: Baixa

Corpo: Alto

Finalização: Alto/Persistente

Validade: 8 meses após a torra.

Processamento

Processo: Natural

Secagem: Terreiro

Safra: 2023/2024

Café: 100% arábica

Origem

Altitude: 1100 m

Município: Andradas/MG

Região produtora: Sul de Minas