Café Especial Merlot Torrado e Moído 250g

Descubra o Prazer de um Café Excepcional: Café Merlot Especial

Preparamos cuidadosamente o Café Merlot Especial para elevar sua experiência com café a um novo patamar. Este café é uma verdadeira obra de arte em cada grão, especialmente formulado para métodos de infusão como café coado, prensa francesa e pressca.

Por que escolher o Café Merlot?

Doçura Sutil, Torra Especial: Encontrar um café doce, equilibrado e torrado de maneira única é um desafio. Nosso Café Merlot é excepcionalmente doce, resultado de uma torra especial que mantém suas características adocicadas.

Café Especial, Livre de Impurezas: Cafés especiais significam grãos de qualidade, sem notas desagradáveis. Evitamos grãos verdes e/ou estragados, garantindo que seu café seja puro, sem sabores indesejados.

Corpo Médio, Acidez Delicada: Desfrute de um corpo médio que preenche sua boca, combinado com uma acidez delicada que realça os sabores. Nosso Café Merlot é fácil de beber e incrivelmente saboroso.

Pontos Técnicos do Café:

Análise Sensorial: Pontuação de 84 pontos, torra média, aroma irresistível de açúcar mascavo, notas distintas de caramelo e açúcar mascavo.

Perfil Único: Alta doçura, acidez média, corpo médio e finalização média/persistente.

Processamento Natural: Cuidadoso processo de secagem em terreiro, garantindo qualidade e autenticidade.

Origem de Qualidade: Proveniente de Andradas/MG, a uma altitude de 1100 m, na região produtora do Sul de Minas.

Experimente a Diferença:

Compreenda os benefícios de um café excepcional em cada xícara. Desperte seus sentidos com o Café Merlot Especial, uma experiência que vai além do comum.

Moagens Personalizadas para Cada Método:

Moagem Média/Fina - Coado: Ideal para métodos que exigem uma moagem mais fina, como café coado.

Moagem Média - Moka/Italianinha: Perfeito para preparo na Moka, realçando os aromas e sabores de maneira intensa.

Moagem Grossa - Prensa Francesa: Projetado para a Prensa Francesa, proporcionando uma melhor extração dos óleos essenciais.

Não perca a oportunidade de explorar o melhor que a natureza oferece em cada xícara de Café Merlot Especial. Sua jornada rumo à perfeição do café começa aqui. Experimente agora! 

Análise Sensorial

Pontuação: 84 pts

Torra: Média

Aroma: Açúcar Mascavo

Notas: Caramelo e Açúcar Mascavo

Doçura: Alta

Acidez: Média

Corpo: Médio

Finalização: Médio/Persistente

Validade: 8 meses após a torra.

Processamento

Processo: Natural

Secagem: Terreiro

Safra: 2023/2024

Café: 100% arábica

Origem

Altitude: 1100 m

Município: Andradas/MG

Região produtora: Sul de Minas