Café Cabernet Moído para Coado 250g (Torrado em: 14/12/21)

Data da torra: 14/12/2021
Com moagem para coado.
O café especial 100% Arábica.
Cabernet: uma bebida equilibrada e encorpada.

R$20,17

Café Cabernet Moído para Coado 250g (Torrado em: 14/12/21)

Descrição

Uma bebida elegante, esse é nosso blend Cabernet. O café apresenta aroma agradável, notas suaves de doçura, acidez moderada e amargor firme, somados a torra média resultando uma bebida encorpada, prazerosa e equilibrada.
Nossos cafés são moídos antes da entrega para que seja mantido todo o frescor e aroma dos cafés.
Moagem específica: MÉDIA/FINA.

 

Análise Sensorial
Pontuação: 84 pts
Torra: Média
Aroma: Amêndoas
Notas: Amêndoas e cacau
Doçura: Baixa
Acidez: Baixa
Corpo: Alto
Finalização: Alto/Persistente

Validade: 8 meses após a torra.

Processamento
Variedade: Mundo Novo
Processo: Natural
Secagem: Terreiro
Safra: 2020/2021

Fazenda produtora
Fazenda: Capão do Mel
Altitude: 1100 m
Município: Andradas/MG
Região produtora: Sul de Minas

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